栽植前按规划的株行距划线定点、挖定植坑，土质瘠薄的定植坑应大一些，要求直径l米，深l米，土质深厚肥沃的定植坑可小一些。秋栽，定植坑可随挖随栽，若春栽，一般以入冬前挖好定植坑为宜。挖定植坑时，表土和心土应分开各放一侧，每定植坑内先施有机肥，一般可用鸡粪，猪粪等厩肥约50千克，并且与表土混合均匀后回填。定植时，将根系分层均匀散开，并填表土，当根系被表土盖没时，将苗轻轻向上提一下使根向下舒展，此时进行第一次踏实，然后用土把坑填平，再进行第二次踏实，最后用心土做一个小树盘。栽植深度略深于苗木水印，不宜栽植过深。定植后灌一次透水，待水渗入后再适当覆土，以减少坑内水分蒸发。

1、地膜覆盖

根据近几年来对果树栽植的经验，在枣树栽植并浇足底水后进行地膜覆盖，是提高栽植成率的重要措施。地膜覆盖可以保持土壤水分，一般栽植时浇足底水后，一直到枣苗发芽成活可以不必弄浇水。这对北方气候干旱地区，特别是山区栽种枣树是省水省工的重要环节。地膜覆盖还可以提高地温，有利于根系恢复生机，提早生长，同时可以抑制杂草生长，节省枣园松土除草的工作量。地膜覆盖的方法是在新栽枣树行的两边各铺地膜一条，将枣树夹在两条地膜的中央，要求两条地膜左右连接起来，并在连接处用土压住，在地摸的两边也用土压实，防止被风吹起，影响地膜的使用效果。为了提高覆盖地膜的质量，在盖膜之前要将土壤平整，而后铺膜。

2、套塑料口袋

由于栽植枣苗时将二次枝剪除，因此伤口很多，水分蒸发量大。为了减少地上部分水分的蒸发，栽植后可套一个塑料口袋。塑料口袋可从塑料厂定做，一般直径约10厘米，长70-80厘米，套入枣苗后下面的口用塑料条捆住（如图）。

应用套塑料口袋的方法，是保证成活的有效措施。春栽时需适当提早，使根系生长和芽萌发同步进行；如果栽植晚，由于塑料袋中温度高，芽萌发很快，栽植时间短，根系还没有长出新根，形成先萌发后长根的情况，遇春季气候高温干旱时会引起枣苗芽萌发后萎蔫死亡的现象。套塑料袋还可以防止春季枣瘿蚊的危害。枣瘿蚊是枣产区的重要害虫，幼虫咀食刚萌发的嫩叶，并刺激叶肉组织，使受害的叶呈筒状，色泽紫红。刚栽植的枣苗一般萌发比其他大树晚一些，当大树叶较老，幼苗叶片嫩时，枣瘿蚊集中危害幼苗。套塑料袋后，枣瘿蚊无法进入塑料袋中，从而保护了幼苗的生长。当枣芽萌发后不要立即除去塑料袋，以保护新梢的生长；当枣叶生长较老时，这时气候已很热，可适当打开一小口通气，而后再逐步摘去口袋。