春季是冬枣树年内管理中特别重要的关键时期，由于冬枣天生娇贵，对管理技术要求比较严格:

一、刮皮

对已经进入结果期的大树，早春要刮树皮，刮掉树干及骨干枝上的所有老皮，力求干净光滑，尤其是大枝枝杈处更要认真刮除，并将刮下的树皮收集起来移出园外集中销毁。这样能起到消除病源、虫源，促进树体新陈代谢，活化树体机能的作用。

二、施肥壮树

对秋季没有进行施基肥的冬枣树，早春要抓紧时机施入基肥。施基肥一般多使用充分熟化的有机肥，如人粪尿、厩肥、圈肥等。也可使用BB肥(混合肥)、生物有机肥或化肥，所施肥料应与土壤充分混合，可采取沟施肥法、环状施肥法或多穴施肥法，施肥部位在树冠垂直投影外20～35厘米处的土壤中。

对冬前已经施入基肥的树要在发芽前进行追肥，一般以多穴状施肥法在树冠垂直投影下挖6～10个施肥穴，将肥料施入土壤中。施基肥和追肥的数量依树体大小、结果能力而异。一般盛果期大树株施有机肥50～100公斤，若施生物有机肥一般亩施300～600公斤。追施化肥一般株施氮肥1～2公斤、磷肥2～4公斤、钾肥1～2公斤，施肥后要及时浇水。这样能为枣树丰收打下基础，并起到催芽、促花、健叶、壮树的作用。

三、整形修剪

冬枣树全年要进行冬剪和夏剪两项工作。冬剪一般在早春解冻后至发芽前进行。对1～2年生的小树要进行定干，定干高度一般为40～80厘米。定干时，选健壮芽处剪截枣头，并剪掉下部3～4个二次枝，促使其基部主芽萌发形成树冠；对2～3年生的幼树要整形，即依不同的种植形式将树冠整成相应的形状，如：密植园选择“Y字形”、“纺锤形”，中密园选择“开心形”、“自然圆头形”，对稀植大冠园则选择“主干疏散分层形”等；对初果期的枣树要采取调整枝位，改善光照，培养枝组，促其营养转向，让它由营养生长向生殖生长转化的技术措施；对盛果期的枣树要实行平衡树势，调整树体结构，调节、改善光照条件，促其稳产高产、连年结果；对进入衰老期的枣树，则要采取更新复壮技术措施，让其尽快返老还童，延长经济寿命。这些工作要根据冬枣树的树龄、树势、营养状况、要求产量进行调理，要做到这一点，还需要广大枣农充分掌握冬枣品种的修剪特点，因为品种不同，树龄不同，栽培密度(形式)不同所采取的修剪措施有所不同。

四、整园

首先，要打好树盘。要求整个枣园洁净、整齐。施肥、修剪后，对枣园地下要做出标准的树盘，一般沿树冠垂直投影两侧打起畦埂，使树下形成一个整齐的树体生长种植带。树盘内土壤要求疏松透气，含水适中，平洁整齐。有条件的还可将树下土壤进行地膜覆盖，这样既可保证枣树生长必要的环境条件，同时还可以起到提高地温，增强地下土壤肥力，避免杂草丛生，消灭病虫等多方面的作用。第二，及时涂抹粘虫胶。将树皮刮净后，在距地面20～30厘米处树干上，缠上粘胶带，并在胶带上沿处涂上粘虫环。要求整圈闭合，不留缝隙。目的是阻止越冬代害虫出土出蛰后上下爬行。对红蜘蛛、食芽象甲、枣步曲等害虫有良好的防治作用。第三，杀虫、灭菌。对整个枣园中的所有树体进行一次全面的消毒、杀菌、灭虫处理。方法是：发芽前在树上喷布一次3～5波美度的石硫合剂，发芽后再喷布一次0.3～0.5波美度的石硫合剂。这样能起到清除园内病源、虫源，减少园内病虫大发生等作用，能为夺取冬枣丰产、丰收打下良好的基础。